állandó borvacsoráink
A gusteau-ról...
Kapni jó…adni viszont maga a boldogság…
Kulináris Élményműhelyünkben egy olyan alkotócsapat gyűlt össze, aki számára az örömszerzés művészet. Célunk pedig, hogy Borvacsoráinkkal, dűlőtúráinkkal, bortúráinkkal valamint egyéb rendezvényeinkkel átadjuk Önnek a felejthetetlen „Gusteau érzést”...
Bárány'sajt' kétféle spárgával
BOR: Első Mádi Borház
Mád Furmint 2011
Tanyasi csirkecomb mustáros málnaszósszal pácolva, főtt-sült újburgonyával
BOR: SZENT TAMÁS
Nyulászü Hárslevelű 2010
Sárgamuskotály zselé
bodzás panna cottával és császármorzsával
BOR: SZENT TAMÁS
3909 Késői Szüret 2009
BOR: Első Mádi Borház
Mád Furmint 2011
Tanyasi csirkecomb mustáros málnaszósszal pácolva, főtt-sült újburgonyával
BOR: SZENT TAMÁS
Nyulászü Hárslevelű 2010
Sárgamuskotály zselé
bodzás panna cottával és császármorzsával
BOR: SZENT TAMÁS
3909 Késői Szüret 2009
JKaralábé krémleves kacsazúzával
BOR: Első Mádi Borház
Mád Furmint 2011
Zsályával és citrommal sült vaddisznónyak rizottón, sült paprikás jus-vel
BOR: SZENT TAMÁS
Nyulászó Hárslevelű 2010
Kecske combja és gerince lassan párolva, fenyőmagos bulgurral és mentás padlizsánkrémmel
BOR: SZENT TAMÁS
Szent Tamás Furmint 2009
Epersorbet és spárgafagyi mandulás ropogóssal
BOR: SZENT TAMÁS
3909 Késői Szüret 2009
BOR: Első Mádi Borház
Mád Furmint 2011
Zsályával és citrommal sült vaddisznónyak rizottón, sült paprikás jus-vel
BOR: SZENT TAMÁS
Nyulászó Hárslevelű 2010
Kecske combja és gerince lassan párolva, fenyőmagos bulgurral és mentás padlizsánkrémmel
BOR: SZENT TAMÁS
Szent Tamás Furmint 2009
Epersorbet és spárgafagyi mandulás ropogóssal
BOR: SZENT TAMÁS
3909 Késői Szüret 2009
ÁRA: 5 600 Ft
ÁRA: 7 560 Ft